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■自家製フルーツグラノーラと『レシピブログmagazine秋号』♪
先日、
やーーーっと作りたかったもの、
フルーツグラノーラを作りました♪

Instagramなどで、昨年あたりから作られていたお友達のを見て
美味しそうだなー
作りたいなーー

と、思いつつ、何となく延ばし延ばしになっていて
先日、横浜の富澤さんへ行ってやっと材料を買ってきたので作りました♪

7624_20141014132844d06.jpg

材料や量は色々レシピがあるようですが
アバウトでも十分美味しくできるようで、
好きなものを好きなだけ入れられるのが自家製のよいところ♡

簡単にレシピ、自分のメモとして記しておきます^ ^

■ 材料

・オートミール・・・・・・・・170g
・生胡桃・・・・・・・・・・・45g
・アーモンド・・・・・・・・・15g
・レーズンミックス・・・・・・160g
・メープルシロップ・・・・・・75g
・EXVオリーブオイル
(オレンジ)・・・・・・・・・60g


■ 作り方

・オーブンを150℃くらいに温めておく
・生胡桃は150℃で5分くらいローストして砕いておく
・アーモンドは粗く砕いておく
・ボウルにメープルシロップとオリーブオイルをよく混ぜて
 オートミールを加えてよく混ぜ、天板にオーブンシートを敷いて
 広げて30分焼く
・途中、一度開けて全体を混ぜる
・約30分経ったら、ローストして砕いた胡桃とアーモンドとレーズンを加えて
 さらに約10分程焼く
・十分に冷めたらできあがり♪
 清潔な密閉瓶などに入れて保管します

※使用したオリーブオイルは
 『 ORANGE with EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 』というもので
オリーブを絞るときにオレンジも一緒に絞ったといオイルで
オレンジの香りがとても爽やかです♪
※レーズンMIXは、
クランベリー・カシス・チェリー・ブルーベリー・ラズベリー・レーズンの6種です


いや、もっと早く作ればよかった♪
そのまま、ポリポリ食べちゃいます(笑)
もちろん、ヨーグルトやお菓子に入れてもいい!

オレンジの香りのオリーブオイル、とっても爽やかで
ほわんっとオレンジの香りが広がります♪

ごちそうさまでした!(≧∇≦)


      *          *

今ごろのお知らせになってしまったのだけど…^^;
9月29日扶桑社さんより『レシピブログmagazine秋号』
発売になりました♪
ほんの少しだけ、ランキング形式の10位のところで
レシピを掲載してくださいました^ ^
かぼちゃのページのP49♪

7604-1.jpg

本を送ってくださるとは編集部さんからのメールにはなかったのだけど…
発売の直前に、創刊される本、届きました!
いいのかな??^^;

うれしく拝見しました!^ ^
初めて本に載せていただいたことにニヤニヤ♡

7609_20141009122813081.jpg

こうやって紙面になると、またうれしいな♡
私の拙いレシピを目に留めてくださって
掲載してくださった関係者の方に感謝です♪

ホント、冥土の土産♡

レシピブログさま、ありがとうございました!(*^_^*)


              *
先週水曜日、我が家のTVが…こんなことに…(ToT)

7627_201410141325434bf.jpg

↓右側の真ん中あたりを拡大すると…(ToT)

7626_20141014132543ba6.jpg

TV画面が割れたような模様が出ていますが、実際は割れておらず、
多分この部分に衝撃がかかった模様…

衝撃?
それは、我が家の元気坊主2号が、ふざけてはしゃいで、
籠を振り回してTVに当たり、こんな状態に…(T_T)/~~~

TVは毎朝つけているし、ないとやっぱり不便…
故障したときの保障は7年保障にしていたのだけど
故障ではなく、壊してしまっているし…

液晶が損傷しているので修理も無理で、
急遽、オットが色々と検討してくれて発注し
この連休の初日に届きました…

あぁ、痛い、イタイ、いたーーーい出費です(ToT)
元気なのはいいけれど、
2号ともよく話し、反省していたけれど…
ふぅー


7643.jpg

台風、関東は深夜に通過して
明け方の空はとても澄み切ったものでした

発生当初は勢力も強かったようで
被害も大きかったようです…

台風もそうだけど、地震、火山の噴火…
怖いものがたくさん…

昨夜はそんな事を考えながら眠りについて、
怖い夢で目が覚めました
どんな夢だったかは覚えてないけど…

災害もなにもない、穏やかな日常が
本当にシアワセです

台風一過で、朝だけど
澄み切った空にお月さまがきれいでした♪


            kumakichi
             kumakichiはんこ


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スレッドテーマ [ グルメ … 美味しくて、オススメ! ]
2014/10/14 14:40 | スイーツ・おやつ | CM:0 | TB:0
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