モニターでいただいた「花椒」で簡単おつまみをつくりました♪
『花椒でかんたん！韓国風焼き海苔☆』
■材料
焼き海苔・・・・・・・・・・２枚（四角い大きなもの)
胡麻油・・・・・・・・・・・大１
花椒・・・・・・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・・小１/２
白胡麻・・・・・・・・・・・小１
■つくりかた
焼き海苔をお好みの大きさに切る(私は16等分に♪）
まな板やパットの上に切った海苔を広げ、
はけやスプーンで胡麻油を塗っていく
すぐに白胡麻→塩→花椒の順番で、
高い位置からパラパラとまんべんなく降りかける
フライパンで、胡麻が乗った面を上にして焼いたら出来上がり♪
※花椒はしっかりかけたほうがいいです^^
※フライパンは油を引かずに温めます
今回のお塩は岩塩を使い、粒が粗いので挽いてからパラパラかけました^^
ちょっと塩分を多めにしているので
お好みで加減下さい♪
最初、胡麻油に混ぜてからはけで塗ったのだけど
工程を別にしたほうがしっかり着いて良かったです^^
海苔の大きさも、この倍の大きさにカットしたけれど
このひと口サイズが食べやすかった♪
四角好きだし♪^^
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ありがとうございます^^２号が、オットの親友に入学お祝いを頂いたので、
お祝いの中からグローブとボールを買わせていただきました^^
そして、先々週末、2号がキャッチボールでびゅー♪
楽しそうに笑っていますが、初めから上手に出来るわけが無く(笑)
出来ない出来ないと、泣いて泣いて…^^;
パパとママがお手本を見せるから、見てなさい～と
オットとしました、きゃっちぼーる♪
もしかしたら、いや、もしかしなくても、
オットとのきゃっちぼーるは初！！
これが、意外と楽しくて(笑)
楽しくて２号からの苦情でようやく交代しました^^
翌日筋肉痛になったのは言うまでもありません～(笑)
しかし、今週末もするのだーー♪^c^/
kumakichi
◇おまけ◇そう、週末のオット実家から帰って来る途中に
見えました、スカイツリー♪
首都高通過中に、助手席から撮ったので写りは悪いのですが…
周りの建物と比べても高さが歴然！
たーかーい！！^^
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