今年も残すところ、あと10日あまり…
早い、早すぎるぅーー(T_T)
やるべき事は山ほどあるけれど…
現実逃避したくなる毎日です^^;
そんな日のお昼は冷蔵庫にあるものでささーっと頂いちゃいます♪

麺は冷凍麺!
これが某メーカーのさぬきうどん♪
とても美味しくて大好きなのです
でも、コレ…冷凍室の中ではずい分と幅をきかせていて^^;
パルシステムで届いたチキンもここに入れなければならないので
冷蔵庫掃除も兼ねてのランチです^^

冷凍麺を茹でてそのまま器に移し、
サラダ菜・納豆・揚げ玉・胡麻・卵をのせたら
葱をちらし、麺つゆを回しかけて出来上がり♪
温かいうちにいただきましょう♪
ちょっと雑な盛り付けはお見逃しください^^;
ひとりランチで、がががーっと頂くのですが(笑)
とっても美味しい…
あぁ…いつか本場の讃岐うどんの食べ歩きに行くのだーーー♪
ご馳走様でした^^

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クリスマスは平日…
結婚して毎年ローストチキンを1羽焼いているけれど
帰宅の遅い夫を待っていてはこども達も可哀想だし、
冷えたチキンを夫にはまた可哀想だし…^^;
なので今週末に、家族で少しクリスマス会をするのです♪
ちゃんと焼けるかなー^^
今日は色々買いだしに行ったのだけど
オリーブオイルも切れてしまったので買出しに…^^
近くになるお酒がメインのお店なのだけど、
輸入食品を数多く取り扱っているお店へ♪
支払いも、ココはEdyが使えるので便利なのです^^
そのお店で巨大なオリーブオイルを☆
炒め物やちょっとした揚げ物にも使っちゃうのですぐになくなってしまうのです
ここはメインのお酒屋さん♪
色んな誘惑がありながらも…久々に甘ーいお酒を買っちゃいました^^
AMARULA CREAM☆
『アマルーラの果実から造られたスピリッツに生クリームを加えた、
甘口のリキュール』
ミルクや豆乳で割ったり、またアイスクリームにかけてもいいとか♪^^

美味しそう♪
こども達が眠ったらロックでちびちびいただこう…♪
あ…すること、たくさんあるけど大丈夫かなぁ…^^;
kumakichi
追記+お知らせ+
仲良くさせて頂いている
『りかのhappy days』のりかさんが
先日の記事で
『スモークサーモンとチーズ・ブラックペパーのオトナおにぎり☆』を作って下さいました♪
りかさんはお菓子やアクセサリーを作られるのがとっても上手!
りかさん、有難う御座いました(*^_^*)

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