ピーマンの肉詰め、普通は牛豚の合びき肉で作りますが
今回は豚挽き肉で！^^

ただ、豚挽き肉があったからなんだけど…^^;
でも、脂分が多いからふんわりと出来ました♪


　　　　　　　




表面をしっかりと焼いて…♪
右側ふたつは巨大ピーマン☆
夫の胃袋へ〜^^




肉詰めにするとどうしてピーマンはこんなに柔らかく、美味しくなるのでしょう♪
こどもの頃、ピーマンが嫌いだったのは嘘のようです^^;


　　　　　　　　　　


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ずい分と前からお友達と会う約束をしてた、先日の木曜日☆
こどもがそれぞれ登校している間なので
わずかな時間だけれど、ランチしてショッピングをして喋りまくって（笑）^^

高速にちょっと乗って車で20分ほどのららぽーとへ行って来ました

ちょうどバーゲン中だし、色々欲しいものもあり
最初から戦闘態勢で挑んだのだけど…^^


購入したものは器や雑貨などになり、当初の予定とはチョット違ってしまった^^;
でも、どれも気に入って満足☆


まず、ガラスのボール^^
もう少し小さいサイズのブルーの器はあるのだけど
（こちらにもよく登場してます）
透明のボールも捜していたので丁度良い感じのものを見つけられました

　　　　　　　　　


手作り感のある、厚めのガラスが好きなんだけど
私のイメージのものが見つかって嬉しい

でも、本当にブルーの器と揃えたように似てます^^
近々作る予定のビシソワーズをいれても良さそう…


　
　　　　　

同じお店でとてもいい香りの、可愛らしいものを見つけたので
それはまた後日ご紹介します^^


昨日は、今度は2号が微熱＆咳の為に園をお休みしたけれど
昨日一日熱もなく少し咳が残ってるくらいでひと安心^^

3週間ぶりに、家族が（なんとか^^;）元気な週末を迎えられます
長かった〜

夫も社内で異動があったり、悲しい出来事など…色々と激動の一週間でした
ゆっくり、のんびりしましょう


　　　　　　　　kumakichi




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