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■キムチと酢もつと富士山と♪
29日に福岡から戻りました!
ただいまーー♪(笑)


翌30日より、こども達も学校が始まり、
(正式には27日から始業で、1日お休みしたのです^^;)
帰省の荷物の片付けや、自宅の片付け、
そしてなんと言っても私自身のリハビリで
なかなか更新が出来ませんでした(笑)

福岡では、今回はあまり予定を入れずにゆっくりと過ごしました
会いたい人たちに連絡したい気持ちを抑え、
ゆっくりと…
それでも、先月結婚した友人も帰省していたのでその集まりと、
ここ数年会いたくて会えなかった友人との約束はとりつけて
静かな滞在でした^^

何から書こうか…と(大したことはないのだけど…^^;)思いながら
やっぱり、美味しかったものを♪

西新という街で、昨年も美味しい新鮮な黒毛和牛のもつを買いに行ったのだけど
同じお店で美味しそうな「酢もつ」を発見!!
オットへのお土産に買って帰ったのですが…
これが、すっごく美味しかった!!

おいしっ!



ちゃんと処理をしてあり、添付のポン酢をつけるだけなのですが
酢もつって、久々に頂きました!
旨い!!!

そりゃ、そうだなぁ(笑)
こちら横浜ではそんなもの、見たこともないもの~^^;

本当は青ねぎを散らして、ポン酢に柚子胡椒や七味をかけて頂きます
ねぎがなくて^^;糸唐辛子をちらしてみました^^;

すもつ!


そして、そのお店から数店舗先に「横山商店」という韓国料理の食材店があり、
韓国唐辛子はもちろん、加工した食品も多く
私はトッポギとキムチを買って帰りました♪

いつも、冬に作っていたけれど、
夏にキムチのヤンニョムを作るのもいいなーと、
参考のためにも買ってみました^^

左からカクテキキムチ、えごまの葉のキムチ、白菜キムチ♪
(おうちの瓶に移し変えて☆)
きむち3種

どのキムチも、甘さがあって美味しい!!
んー、この甘さは旨みも、本当の糖分の甘さもありそう…
それと、えごまの葉のキムチにごまがたくさん入っていて
すごくすごく香ばしい!




   *       *        *        *



帰りの飛行機、窓際に座っていた2号に
『富士山が見えるかもね~』なんて言ったら…

『見えたー!カメラ貸して~♪』なんて言うから、『またぁ~(笑)』と、
2号にカメラを貸して撮って貰った写真がこちら^^

意外とピントが合ってる(笑)
窓から富士山!




黒々としていて、雄大…

面白い雲がたくさんあったなー!

雄大!



そして、分かるかな…
下の黒いのは、土地で、はるか向こうに富士山♪


かなた…

何十回と飛行機には乗っているけれど、
こんなにちゃんと見れたのは初めてかも!
いつも天候が悪かったり、席からは見えなかったり
夜のフライトだったり…^^;
こども達ともいっしょに見られていい記念になりました♪


チラリと、慌しく記事にしちゃいました^^;
またゆっくり、記事を更新したいと思います



     kumakichi





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スレッドテーマ [ グルメ … 美味しかった♪ ]
2010/08/31 23:23 | 帰省 | CM:10 | TB:0
■ゴーヤと卵のチャーハン♪
帰省前の冷蔵庫的メニューです^^

7445.jpg



ゴーヤはこども達も食べるので
苦みを取る為にわたをしっかりとって
水にさらして、軽く塩揉みしています^^;
オトナだけなら苦みは全然OKなので
そんな手の込んだ事はしないのです(笑)

7447.jpg



卵はふんわりさせたかったので
最初に作っておいて、
出来上がり直前にごはんに戻します♪

みんなで美味しく頂きました~



      ♪       ♪       ♪


昨日の月曜日からこども達を連れて福岡へ帰省しています

月曜日の午後に到着し、日曜日のお昼頃には福岡を発つため、
正味5日間…
もっといたいけれど、仕方ない(;^_^A


この機会に会いたい人はたくさんいるのだけど
今回は少しゆっくりしようと
ぐぐぐ~~っと我慢したり…

福岡も残暑厳しいので、こども達の体調管理には気をつけなくちゃ~


実家にはPCの環境がないので
横浜の自宅の古いノートを持って来たのだけど…
使いづらい!!!(;_;)

急にキーボードがおかしくなって
何とか平仮名入力していたのだけど
朝になりそうだったのです(笑)

実はこの記事の文章は携帯で入力して投稿しています(>_<)
ひゃー、めんどくさいー


写真はオットのおつまみに♪と、残り野菜をピクルスにして置いてきたもの^^

7449.jpg



オット、寂しくないかな~(笑)
最初は寂しくて、だんだん一人に慣れてきて
快適になり始めた頃に帰ってくる来るそうです(笑)


       kumakichi


キーボードが直り次第遊びに伺わさせて下さい




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2010/08/24 23:58 | ごはん | CM:12 | TB:0
■昼からじゃんぼ!☆それと、益子にて…♪
先日10日間あったオットの夏休みが終わってしまい、
いつも通りのこども達との夏休みに戻りました^^

オットを含めた家族分の毎回の食事は大変だったけど
(外食もしてました~^^;)
日中、オットの手があるというのはやっぱり色々助かります♪

私が手が外せないときは、オットがこども達のことをしてくれたり、
平日は遅い帰宅で出来ないからと、
夏休み中はオットがこども達をお風呂に入れてくれたり♪

そして「私の夏休み」(↓下記事♪^^)のときも
こども達を見ていてくれただけではなく、
とってもとっても、快く送り出してくれました^^
本心は、オットもいっしょに混ざりたかったらしい…(笑)
心から、感謝!!!


        *         *


夏休みのある日、家族で焼肉を食べに行きました♪
その夜の、2号の「1行日記」(短く日記を書くものです^^)の文面を見ると…

『ステーキを食べに行きました』と…(@_@;)

へ??
違うんだけど…、焼肉だったんだけど…
何度も何度も「焼肉ー♪」と言ってたんだけど…(笑)

聞くと…ステーキを食べたことが無いと!!!(≧▽≦;)

きゃぁー、恥ずかしい!!(笑)
そういえば、ステーキなんてあまりしないなぁ…^^;
クリスマスは例年ローストチキンを焼くので
ステーキとは縁が無かったのですぅー

ならば、焼いてしんぜよう!!!

と、言ってもいいお肉でもないのですが(笑)
大きなものを買って、シンプルに焼いて焼き野菜を添えて頂きました♪

なぜ「お昼」かというと…
オットも「オレも夏休み♪」と言わんばかりに(笑)
夜、大学時代の友人達と飲みに行く予定があったので
お昼からジューっと焼いてみんなで頂いたのです♪

『じゃんぼー!』
添えた野菜が貧相でお恥ずかしい…^^;
じゃんぼすてーき*

筋のあるところに丁寧に包丁を入れて、
焼く少し前に塩と黒胡椒。
フライパンを強火にして、油を少し引いて
表側になるほうから、強めに焼き
裏側も反して焼く。


写真はオットの「じゃんぼすてーき」。←2号が命名☆
こども達はオットのものより若干小さめだけど、
それでもなかなかの大きさのものを焼いて
2号はナイフとフォークを使って頂きました^^

お高いお肉でなくても、とっても美味しくいただけました!!

これで、ステーキを食べたこと無い…なんて、
言わせんけんねーーー!!!(←何故か博多弁^^;)


↓少し前のお出かけの記事を続きに書いています^^;
 良かったらどうぞ☆^^
 あっ、今回もだらだら…長いです




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■哀愁のTOKYO TOWER
トウキョウタワー♪

最近はスカイツリーに人気を奪われそうな勢いだけど(笑)
トウキョウタワーってすごく好きなのです

明るい時間のトウキョウタワーもかっこいい
夜のライトアップされたトウキョウタワーもすごく綺麗
でも、夕暮れ時の寂しげなトウキョウタワーもいいなぁ

哀愁の…


近くまで行ったので、引き寄せられるように(笑)
お散歩してきました^^



↓写真も多くて長くなりそうなのでつづきから♪^^






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■思い立ってお粥『安記』と、すてきカフェ『yukuri』へ♪
今日は1号も2号もお弁当を持って学校活動に参加!!
久々のお弁当作りはちょっとあたふただけど(笑)
こども達は学校が大好きなのでとっても楽しみのよう…


とっぷ



2号は夕方4時まで、
1号は15時まで学校へお迎えに行かなければならいので
4時間と少しだけ許された時間…

ならば!!!と、♪(≧▽≦)
わずかな時間だけど、夏休み中のオットと
少しだけお出かけしてきました♪



↓つづきから♪^^




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■夏の日の思い出♪
先週末の夏の記録を残しておこうと思います^^

とっぷ*


写真は、義弟の自宅の庭に生っていた、
まだ熟していないブルーベリー☆
ピンクで可愛い^^




またもや、だらだら記事なのでつづきに記します☆
本当に、ただの記録なのでお時間がある方はどうぞ…(*^_^*)





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2010/08/08 00:44 | お出かけ | CM:8 | TB:0
■『1988 CAFE SHOZO』へ♪
週末は北関東に住む義弟の家へ遊びに行ってきました♪

新築のすてきな家を建てて、7~8年になり
『遊びに来てー』と言ってくれていました

私たちも行きたい!!と思いつつ、なにせ距離があるので
なかなか実現せず…(>_<)

お互いに、『この夏はぜひ!!』と言うことになり、
義母達と共に私達も集まることにしました♪

横浜からだと、5時間??と計算していたけれど、
4時間くらいで着いたので…

ここまで来たら!!
せっかくだし!!
30分くらいしかないけど!!!!!

義弟の家へ伺う前に、ちょっと寄り道して
すてきなすてきな場所へ♪(≧▽≦)

1988 CAFE SHOZO



↓きっと、またダラダラ記事になりそうなので^^;
つづきからどうぞ~^^




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2010/08/04 16:45 | お出かけ | CM:12 | TB:0
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