●すくすくプチトマトのピクルス☆それと「オクタホテル」でガラスの高台の器♪

先日の午後、確か１号がキッチンに入ってきて
何か危ないものがあったのだと思うのですが、
とっさに１号をかばったのだと思います
…そのときにヘンな動きをしたのでしょうね…

その後、右の背中に激痛が…(>_<)

最初はちょっと筋が痛いかな…と言うくらいだったのが
就寝中は寝返りが打てないくらいに痛くて痛くて…(T_T)
普通、ちょっとヘンな動きをしたくらいでは筋を痛めたりしないのだけど、
夫がお盆休みだった９日間のうち、５日室内プールにいったのも原因かも…^^;

福岡で海に行けなかった事がこども達にもかわいそうで、
自分達の運動不足解消も兼ねて、
日差しの気にならない近場の室内プールへ行ったのです♪

きっと普段使わない筋肉を使って(笑)
身体がびっくりしているところに、とっさのヘンな動きが加わって
おかしくなっちゃったんだろうなぁ…

でも、やっと昨日辺りから痛みが緩和されてきたので
もう大丈夫かな？
結婚前は動かさないと気持ち悪い身体だったのに…
運動不足解消に向けて努力しなければなりませんっ！！(笑)

プールはこども達も喜ぶし、私たちにとっても全身運動で身体にはいいので
また週末に行かされることでしょう^^;


　　　　■□■□



ピクルスは夫リクエストでときどき作りますが、
トマト単品は初めてかも・・・☆

実は、私酸っぱいものが少しだけ苦手…^^;
いえ、嫌いじゃないけれど…すーーっぱいのはチョット苦手…^^;
甘いもの好きだからかな？







夫実家から頂いてきた、たーーーくさんのプチトマトを使って漬けました♪






■材料

プチトマト・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
お酢（米酢）・・・・・・・・・・・・・・・１カップ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１カップ
てんさい糖・・・・・・・・・・・・・・・・大２
GABAN岩塩・・・・・・・・・・・・・・・大１
赤唐辛子・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
GABANピンクペパー・・・・・・・・適量

※米酢・てんさい糖を使っているので色は少し褐色になります
※↓下のような瓶に２つ作りました^^

■作り方

瓶にお酢・てんさい糖・岩塩をいれてよく振って溶かす
溶けたら水を加えて２つの瓶に分けてひたひたになるだけのプチトマトを入れる
赤唐辛子とピンクペパーを入れて、冷蔵庫でひと晩置いて出来上がりです♪








可愛らしい、健康に育ったプチトマトはもちろんそのままでも美味しい！
でも、少しでもお酢を摂れば身体にはもっと美味しい♪
トマト１つと、ひと粒のピンクペパーを一緒に口に頬張るのがオススメ！


私には丁度良い酸っぱさだったのですが、
酸っぱいもの好きな夫にはまだ甘いそう…
トマトだと甘みを吸収しやすいようです☆

きゅうりなどを同じピクルス液に漬け込むときは
昆布を入れて『和風』にするのも、定番♪
今度は夫受けするように、和風にしまーす^^;









先日も使ったけれど、福岡で買ってきたコースターに、
同じく福岡で買ってきたガラスの高台の器に・・・♪

ワタシにはちょっと可愛らし過ぎかなー^^;と、思いながらも
ガラスの器には心惹かれます♪


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　





あっ、そう言えば鎌倉の『Kitchen Bazaar（キッチンバザール)』で出会って
我が家にやってきたこの器もちょっと似てる…^^;

鎌倉の器はフランスから来たコで、ちょっと浅め…
今回のこのコは、小ぶりでちょっと深め…

微妙に違うのですっ！！（←夫に言い訳？^^;）


購入したのは福岡・イムズにある　『OCTA　HOTEL（オクタホテル）』
ここは私が福岡に住んでいたときに好きだったお店です♪

器の下に敷いているのは、ストライプのSHOPの袋なのです
これも、とっても好き♪


　　　　　　



福岡に帰ることがあっても立ち寄れなくて、もう無いかも…と思い、
訪ねると・・・嬉しい！まだあったのです♪
今は店舗数も増えてるみたい！

懐かしさと、変わらない素敵な品揃えに
『あっ、可愛い♪』　『きゃぁー♪』と、
心の中で声を出しながら昔の少女に戻ったのです☆
（あっ、決して戻ってはいませんが…^^;）

サイトを調べてみると『OCTA　HOTEL　Azur』として、
マリノアシティ内にもあるらしい♪
マリノア、行ったのに見れてないっー^^;



　　　　　

　　　　　



なんだか、だらだら日記になってしまいました^^;


やっと週末だー！
夫、こども達とたくさん遊んでね(笑)




　　　　　　　　　　kumakichi　　　　　　







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