+++kumakichiの生活+++

福岡で買った『もつ』を冷凍保存していて、
やっと先日、もつ鍋を作れました♪

この丸腸（もつ）が美味しくて、福岡で買ってきたのです
黒毛和牛のもつは、意外と高くてミックスが２５０円/ｇ、
丸腸が２９０円/ｇなんです～！
スープはかつおだしをとって、作りました♪

こども達も食べるので最初は唐辛子抜きで・・・・
出来上がって取り分けてから、唐辛子をたんまり入れて♪
はふはふ…いいながら頂きました(*^_^*)

美味しかったけれど、夫は濃い味が良かったみたい…
改良が必要なので、またレシピはUPさせてください☆

もつを買いに来たのはこちらまで♪
友人が美味しいお肉屋さんを教えてくれたので
そこまで買いにいったのですが、
そこは以前父も買いに来たお店でした♪
（今は亡き父も食いしん坊！^^）

今日はリヤカー部隊はお休み？
リヤカーを引いたおばちゃんやおじちゃん達が
野菜や魚、いろいろなものを売りにくるのですが…
いないなぁ～
残念！

と、思っていたら時間が早かったようで
2号とミスタードーナツに入って、出てきたら・・・・
リヤカー部隊！来てました♪

今日から夫実家へ帰省・・・☆
もう、すぐ着きます^^

皆様、よいお盆をお過ごし下さいね♪

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08/13 14:16 | お鍋 | CM：14 | TB：0

●夫・塩こぶレシピパートⅡ☆

前記事に夫がちゃちゃっと作ってくれたひと品をこちらで紹介したところ、
心優し～い皆さんが(笑)ほめてくださったのに気をよくして
翌朝も作ってくれました…^^;

いただこうとしたら、
『写真、撮らないの？』と、来たので(笑)
撮らせていただいて、こちらに紹介させていただきます^^;

アツアツで、湯気が出ています♪

と、言ってもピーマンがお茄子になっただけ…(笑)
ただ本人からすると、塩こぶ（ふじっこ）の量を増やしたらしく
その辺は言いたいそう…
（…私のブログなんだけどぉー^^;）

でも・・・ホント、美味しい…
悔しいけど…^^;
塩こぶって、それだけで味が凝縮されているし
オイスターソースもそう…美味しいはずです
それにごま油の香りが食欲をそそるのです

うーん、私負けてるかも？(笑)
でも、朝からこのひと品はピリピリしててビールが飲みたくなるのです^^;

夫、今回もごちそうさまでした！！

　　　　　　
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カテゴリーの分け方が難しく、記事を分けてUPしています

08/13 13:58 | オットno seikatsu | CM：2 | TB：0