●ビーマンとオクラの塩こぶ＆オイスターソース炒め☆そして、福岡・大名『駒屋』の豆大福と、『蜂楽饅頭』

　　　　　　

スッゴク荒い切り方でしょ？^^;

今朝、夫が
『そうだ！kumakichiに食べさせてあげよう！』と作ってくれたひと品です^^

私が帰省している間に自分で野菜を炒めたり、茹でたりして
ちゃんと食べていた模様…(笑)

一応、ゴハンをおにぎりにしてたくさん冷凍してから帰省したので
そのおにぎりをチンして朝ごはんにしたらしいけれど、
夜は自分で買ってきた野菜をちゃんと調理して食べたそうです(笑)

それが…意外と(笑)美味しくて！！
聞くと、塩こぶ（ふじっこ）とオイスターソースとごま油☆それに唐辛子！
ピーマンもオクラも生のまま、ガガガーと、上の調味料で炒めたそう…(笑)
これは私も今度真似て作ろう…と、密かに思ったのでした^^

夫、ありがとう＆ごちそうさまでした^^




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福岡に帰省していたときに頂いた、懐かしい甘いものをご紹介させてください♪

ひとつは大名にある『駒屋』さんの豆大福☆
もぉ…このお豆の塩加減が絶妙で大好き！！



賑やかな商店街の奥にあるお店ですが、
今では個性的なSHOPが並ぶ天神と程近い大名・紺屋町です

駒屋さんの豆大福は地元では有名で、
午前中になくなってしまうほど…
この日も、天神に出かける途中に、無くなる前に…と購入したのです^^


　　　　　



こどもの頃は餡子とかがあまり好きではなかったのだけど、
社会人になって、保育園に勤めている頃に近所に美味しいお饅頭やさんがあって
そこに買出しに(笑)行かされていたあたりから
だんだん好きになってきたようです

今では大好き！

そして、懐かしい和スイーツのもうひとつがこちら♪
『蜂楽饅頭』


　　　　　　　　　　



関東ではこういう焼き物を大判焼きというのかな…
福岡では「回転焼き」というのです^^

　　　　


西新という街にあるお店が本店かな？
今は天神・岩田屋の食品売り場でも購入できて
懐かしい美味しさからいつも並んで買う人の姿が…☆

　　

私はこのつぶ餡が好き♪
いつも帰省したら食べたい！と、思っていても
なかなか買いに行く時間がなかったりなので、今年は味わうことが出来て良かったです♪




　　　　　　　kumakichi



☆これから、もう少しの間福岡での色々なものを紹介させて下さい☆




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