もう今週に福岡への帰省が決まっていて、
冷蔵庫の在庫処理(笑)、荷物の準備…などなど
何かと慌しいので、レシピブログさんのモニター応募は控えていたのです
試してみたいスパイスもあったのだけど、
ここはガマン!!・・・と自分に言い聞かせていました^^;
が!・・・新たな誘惑が〜
味の素さんからGABANのスパイスを効かせたドレッシングが
8月下旬に発売になるそうですが、
それに先駆けてレシピモニター募集ー

えー、発売前にぃぃ・・・!
悩んで悩んで(笑)誘惑に勝てず応募したら
当選させて頂きました♪
ありがとうございました☆

■材料
とりモモ肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・410g
赤ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
A GABANタイム・・・・・・・・・・・・・・・・少々
A GABAN岩塩・・・・・・・・・・・・・・・・小1/3
Aブラックペパー・・・・・・・・・・・・・・・・少々
強力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大3
GABANスパイスドレッシング
ガーリックペパー・・・・・・・・・・大1
レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
付け合せ
レッドオニオン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個
ミディトマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
バジル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
GABANピンクペパー・・・・・・・・・・・・・・・適量
■作り方
ビニール袋等にとりモモ肉を入れて
赤ワインを振りかけ、軽く揉んでからAの調味料を入れて
全体に混ぜておく
パットに強力粉をしいて調味料をつけた鶏肉をバットの上で転がし、
強力粉をつける
温めたフライパンにオリーブオイルをしいて鶏肉を投入、
両面しっかり焼いたら油を切ってお皿に盛り付け、
付け合せの野菜やピンクペパーをのせる
頂く直前にGABANスパイスドレッシング・ガーリックペパーに
レモン汁を加えたものをかけたら出来上がり♪
レモン汁はお好みで加えなくても大丈夫☆
ドレッシングはGABANさんのだけあって、
スパイスや香りがとても効いています
他の3種類も少し味見をすると、とても美味しいー♪
色んなお料理の仕上げに、とっても良さそうです^^

こんなにたくさん、太っ腹びっくり☆
楽しみ♪

ごちそうさまでした♪
kumakichi
【レシピブログの「GABAN スパイスドレッシング」レシピモニター参加中です】


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