●さつまいもで豚汁☆それと、『上海豫園小龍包館』＆『安記』

甘くみていました

こどもからうつった風邪…
先日、治ったと思って張り切って家事をこなし
こども達を寝かしつけていると、何だかへん…

熱がある…身体がだるい…頭が痛い…喉がめちゃくちゃ痛い…
ぶり返しました(ToT)

なので、昨晩・今日のお昼は、これまたぶり返した(笑)２号としっかりと休み
今晩はなんとか元気になってきたのです（ほんとに？^^;）



先日、２号の芋ほり遠足で頂いてきたさつまいも☆
一番にしたものはというと…豚汁でしたぁ〜^^



　




豚汁って関東の方(？)は「とん汁」ですよね？
私の育った福岡では「ぶた汁」と読むのです
たしか、関西方面のかたも「ぶた汁」だったような…（違ったらごめんなさい^^;）
地方が違うだけで面白いし、不思議〜^^


お味噌を入れる前に少量のお醤油を入れます
そうすると、味がしっかりして美味しい♪
そして、お味噌をいれたら仕上げにごま油を少々☆
いい香りとコクが出ます^^


　　　　　　　

　
ぶた汁大好き☆
根菜をこれだけ一緒にいただけるスープは他にはないのでは？？
さつまいもプラスで食物繊維もたっぷり、
お腹に優しいあったかいスープです^^




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先日の鎌倉散策の日、２号のお迎えをしてから中華街に繰り出しました
２号が｢小龍包が食べたい！」と言うのです

え？小龍包、知ってるの？？
２号に聞くとアンパンマンで「ショウ・ロン・ポウ３兄弟」というキャラクターがいるらしく
それで食べたい！と言っていたんだなぁー^^

で、せっかく行くなら…と、夫が美味しい小龍包のお店を調べて
見つけたお店が『上海豫園小龍包館』でした


情報によると(笑)こちらのお店、小龍包以外は普通のお味だと…^^;
メインはいつもうかがっているお店に行きたいので
こちらでは忠実に小龍包だけを頂いて…^^

あっ、本当は５つ入ってました(笑)
またもや撮るのが遅かったです


　



実はこのとき私は鎌倉散策の疲れか気分が悪くなって
とても食べられない…と思っていたのだけど、
１ついただくと、とっても美味しくて美味しくて♪

すぐ横のブースではお店の方が注文を受けてから作っている感じでした

２号は初めて見る(笑)『ショウ・ロン・ポー３兄弟』に喜び、
お腹も減っていたとみえて、食べる食べる(笑)
あまりの勢いに、写真がぁーーーー


　　　　　
　　　　　



その後はいつもお邪魔している『安記』さんへ♪
こちらはお粥がとっても美味しいのです
中華街では「謝甜記」など有名なお粥のお店はありますが
安記さんの方が古く、７０年の歴史があるそうです

ところがこのあたりではすっかり体調も戻り、
お腹も減ってきてテーブルに届いたそばからいただいた為に…
写真がありません(ToT)

唯一のこっていた写真はこちらの「もつ皿」のみ…
見た目にはちょっと…ですが、とっても美味しいのですよ^^;

　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　
ほかに頂いたのは巻き揚げ、海鮮お粥、シュウマイ…それと紹興酒♪
巻き揚げがとっても美味しいのです
中にもちもちな海老が入っていて…
お粥ももちろん美味しい♪
写真がないのでこちらのサイトに美味しい写真を見つけました^^
あぁ…見ていたらまた食べたくなっちゃったーーー(ToT)


あまりにも写真がないのでその日の中華街の様子でも…♪

あぁー、病み上がりにお粥が食べたーい♪^^





　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　kumakichi

　　　　



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