●誕生日

今日は1号の9歳の誕生日でした
あの日から9年もたつんだ…
1545gで生まれた小さな小さな赤ちゃん…
まだまだ小さい1号だけれど
ゆっくりあなたのペースで成長してくれるのを
楽しみにしています


kumakichi

●ゴーヤのてんぷらで休日の麺ランチ☆

ちょっと揚げ物続きで危険な私ですが・・・
ゴーヤの天ぷら、とても美味しかったのです♪


　


これは日曜日のウチ・ランチです
夫の実家から『麦とろ麺』という乾麺をもらってきたので
お昼は簡単に麺！


でも…麺だけじゃ……と、いうことになり急遽天ぷらを揚げることになりました

ちょっと揚げ物続きで良くないのだけど…
とり合えず、野菜も沢山摂れるし…ネ^^


一応メインはこのゴーヤです^^
揚げたてに、パラパラっと塩をふると美味しくてビールもいけちゃいそう〜♪

ゴーヤは水などにさらさず、半分に切ったら長いスプーンなどで種とわたをくりぬいて
生地にくぐらせて揚げます


　　　　　　　　





実は、このゴーヤ…数時間干してみました♪

↓この写真は以前干したもので、今回のはここまでカラカラではありません
でもこんなイメージかな？^^


　




少しでも干すと、嵩が減って油を数量も少ないし時間短縮にも♪


↑上の写真の干したゴーヤは、少し前にゴーヤチップを作ろうと試みたのです

干すまでは良かったのだけど、カラリと揚げようとしたら……
あまりにすぐに揚がってしまって、こげこげになってしまった〜^^;

ゴーヤチップ、またリベンジします☆



お昼からの天ぷら…ちょっと重いかな…と思ったけど
みんなでペロリと頂きました^^;

まずい…もう食欲の秋かも…(*^_^*)






　
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今年の夏は私の実家には帰らないつもりだったのだけど、
義妹に男の子が産まれたのが冬、
我が家の息子たちは会っていないんだとか…？

あーー、そうか〜、私は1人4月に帰ってｂａｂｙちゃんに会ったけど、
こども達が福岡に帰ったのは昨年の夏……会っていない！！！(>_<)


1年に1度はおばあちゃんに顔を見せなきゃね…

と、いう事で２ケタかかる旅行費を、夫に出してもらって(T_T)
明日から月末まで帰省します♪

短い期間だけど、友達がしっかりセッティングしてくれて
ちゃんと楽しい飲み会の予定も入っていたり〜♪
（Ｍ子、ありがと〜♪）←ブログ見てないけど…^^;


みんなしっかりバリバリ働いていて、素敵な靴メーカーの店長してたり、
カメラマンでその後手広く仕事をして従業員を抱える社長さんだったり…
高校時代の友人はホント、大切な友達…

私が帰ると言うと、みんな予定を空けてくれたり
電話してくれたり…
きっと帰りたくなるのは、こんな友達がいつも受け入れてくれるからなんだろうなぁ〜
（いくつになっても…^^;）

と、思います^^


楽しくて、こちらへ帰ってきたときに普通の生活に戻れるか心配…^^;
それに、帰った翌日にはまたひとつ年をとっちゃうし…


おととい携帯が新しくなって、全然使い切れてないのだけど^^;
携帯から更新できるといいなぁ〜なんて思ってます♪

更新だけして、もしかしたらコメントなどお返事が大変遅くなるかもしれません
そのときはごめんなさい^^;

でも、あぁ〜遊んでるなぁ〜と、覗きに来てくださいね♪^^;

ではでは！楽しんできまーす♪



　　　　　　kumakichi






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