●うなぎご飯と茄子のさっぱりお漬物☆愛車の入院^^

やっぱりこの時期、うなぎですね^^
と、言ってもやっぱりそんなに頻繁には頂けません^^;

でもあちこちで甘ーい＆香ばしい香りがぽわ〜んと風にのってきたらね〜^^;

パルシステムで1尾購入してうなぎご飯に…^^

『大隅産うなぎ蒲焼』長焼き1尾だけど、
うなぎご飯にしてしまうと家族４人だと１人分って僅かだ…^^;



　　　


こちらはパック入りなので説明書きとおりに(笑)湯煎して
炊き立てのご飯に塩もみしたきゅうりと共に添付のたれをザックリと混ぜます

薬味に、生姜・みようが・青じそをせん切りにしてのせて…


あの……
美味しかったーんですけど♪
日本人で良かった^^
（って大袈裟…^^;）

薬味を入れると、どうしてこうサッパリと香りよくいただけるのでしょう♪
薬味って凄いなぁ


　　　　　　　　


わたし的にはうなぎご飯だけで、おなかいっぱい♪
…なんだけど、ちょっとお口直しに…


茄子を塩もみしてしっかり搾り、
鰹節・ごま・みょうが・青じそ、とお醤油を２〜３滴たらして和えて出来上がり♪



　

それと、このところしょっちゅう作っているビシソワーズ（合うの？？^^;）も…
　　　　　　




美味しかったです♪

ご馳走様でした^^


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑その代車の鍵

ただいま代車中…　　　　　　　　　

特に事故や大きなトラブルではありません^^;



ここ２ヶ月くらいエンジンをかけるときに異音がして気になっていたので
１泊入院で検査中^^

運転暦はもう２０年くらい
自動車学校に行くのが楽しくて嬉しくてたまらなかったなぁ〜
とにかく、運転できるのが楽しかったのです^^

今でも必要なので毎日乗っているけど
遠出でも、運転するのは好き♪
高速も、ちょっと慣れない道は緊張するけど好き♪

免許とり立ての頃は
『大人になったら(笑)自分で紺のゴルフを買うんだ！』と小さな夢を持っていたり…☆

もっと大人になったら２台目として、夫に買ってもらおう♪^^;



　　　　　　　　kumakichi




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