●シメイホワイト＆カプレーゼのおつまみ☆それとビールでエコ♪

先日の連休最終日の夜、こども達が眠ってから
静かに2人の飲み会^^

いつものビールが切れたこともあり、ちょっとだけ贅沢ビールです♪
シメイホワイトを購入してまったりと飲みました^^

シメイもそのひとつだそうですが、トラピストビールと言われていて
修道院で造られる上面発酵ビールだそうです


　　



以前シメイブルーを飲んで美味しい！と思ったけれど
ホワイトもとても美味しかったです
あとから苦味が口の中に広がる感じかな…？
冷やして静かにグラスに注ぐと泡が細やかで…とっても美味しい♪


でもブルーの方が好きかも…(*^_^*)


日本のビールはカーーーって飲む感じだけど
ベルギービールはアルコール度数も少し高いし、
味がある…ので、ゆっくり味わいながら飲むのが美味しいです

…なんて、あまり分からないのだけど^^;

　　　　


そして定番カプレーゼ♪

トマト・モッツァレラチーズ・自家製バジルを並べて塩・ブラックペッパーに
オリーブオイルをたらり〜とするだけですね(^_-)

この組み合わせはどうしてこんなに美味しいのでしょう〜(*^_^*)

摘みたてのバジルはホントにいい香り♪
たくさん植えといて良かった〜^^

奥に見えるのは帆立のお刺身とサニーレタスのサラダ♪

（夜なので少し暗いなぁ^^;）

　


美味しいビールでほろ酔いです♪
ご馳走様でした^^




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ビールつながりで…　　

ビール、以前は缶を買っていましたが
週末になると空き缶が多くてとても面倒でした
それに買って帰るのもマンションの2階だと重いし……^^;


で、ここ1年くらい（かな？）は、瓶ビールをお酒屋さんに配達してもらっています♪


　　　　　　　　　　　　　　


これが楽チン♪美味しい♪嬉しいエコ♪
エコというのは瓶はそのままリサイクルされるわけだし、
瓶の返却料金がわずかだけど返ってきます^^

それに…瓶の方が美味しい！！
先日も無くなって、つなぎに缶ビールを買ってきたんだけど
なんとなく瓶のほうが美味しいのです〜^^

届いたばかりの瓶のケース…この暑さじゃ無くなるのも早いかも…^^;



　　　
　　　　　　　　kumakichi









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