●簡単・アボカド&チーズ入り春巻き☆今日のちびゴーヤ♪
スーパーで今日は何にしよう…と悩んでいるときに
目に入った春巻きの皮^^

考えると、ここ1年は作ってなかった春巻き!
久々につくりましょう〜♪

いつもは中華風にたくさんの野菜や豚肉を炒めて、
春雨もいれて…と作ってましたが…


暑い…^^;


出来るだけ手間を省いて、効率よく…(面倒なだけ?^^;)
と、いうことで火は使わずに野菜等をくるくる巻いただけの春巻きです♪

並べ方も撮り方もヘタだなぁ〜^^;


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具材は白ねぎ・チーズ・ロースハム・パプリカ(赤)・アボカド♪
(アボカドはレモンを振っておきます)


こちらはお尻側^^

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白ねぎは短めの千切り(長くすると食べるときにスーっと全部出ちゃうので^^)、
ロースハム・チーズ・パプリカ・アボカドも短めの千切りで^^

あとはくるくる〜と巻いて、皮を合わせる部分は小麦粉を溶いた糊でピタっと♪

味付けは何もしなくともそれぞれの味が出ていて美味しいです^^
こども達もペロリ〜♪


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  +++++++++++++++++++++++++++++++++++


しつこく、私の可愛いちびゴーヤの経過報告♪


こんなにぷっくり〜♪
これはもう10センチ近くあります^^

でもでも昨年は途中で膨らみが止まり、翌朝見たら実が割れて
真っ赤な種が出てしまってたこともあり…
大っきくなっておくれ〜(*^_^*)

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隣のプランターには違う種類のゴーヤを植えていたら…
ぷっくりゴーヤとは少し違い、ひょろ〜っと細め〜

細長いゴーヤが出来そう?


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そこらじゅうにツルが巻きついているけれど
どうやったらこんなにくるくる、しーっかり巻きつけるのだろう…^^


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ちょうど小さな虫が…^^
蜂っぽいけど、もっと小さいかな?

こういう虫たちが受粉してくれて実がなるんだけど…
(私も綿棒でするのですが…)
あんまり、変な虫はちょっと困るのです〜^^;


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わしわし増えてきて、高くしたつもりのネットも間に合ってません^^;
行き場を失ったツルは左右のポールの付近でもじゃもじゃ〜っとしてます
どうしたらいいの〜?!(笑)


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         kumakichi



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07/16 12:24 | おかず&おつまみ | CM:4 | TB:0
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