牛肉＆チーズの黒胡椒おにぎり

先日、義弟がとーーーーーっても高級なお肉を送ってくれました
日頃、牛肉は高いので必要な時しか購入せず^^;
なかなか頂けないので・・・
すき焼きを2日連チャン！

まだまだ、お肉は残っているので今朝は朝からガッツリお肉のおにぎり！
牛肉を軽く炒めて、塩＆黒胡椒をし、
炊きたてのご飯にとけるチーズと隠し味にすこーしだけお醤油♪
仕上げにまた黒胡椒をまぶしておにぎりに！

普通はお肉をもう少し小さく切るけれど、
ココは美味しいお肉（*^_^*）しっかり、存在感があるように♪




朝からちょっと重いかもしれないけど
最近、同窓会に向けてちょっぴりダイエット♪
だから、朝はしっかり食べてお昼＆夜は軽くするようにしてるのです
なので、朝ごはんは楽しみ〜（*^_^*）




また休日の朝はおにぎりにちょこっとおかずとお味噌汁・・・というパターンが多いかな？
こども達が待てないので、すぐに洗濯して片付けて外出することが多いので
簡単に♪

今週はkumakichi1号が終業式を迎えて春休みに・・・ふぅ・・・大変だぁ〜^^;
1号はとても手がかかり、色んな意味で介助が必要なので大変なのです
でも、頑張るぞ〜！


春休み最後に私の同窓会があるのです♪
それも、私一人福岡に帰省して出席〜！！
こども達は夫がココで見てくれるそう・・・大丈夫かしら・・・
でも、こども達と離れて一人お泊りは初めてでそう無いことなので
甘えて楽しんできます♪
（まだまだ先に事だけど・・・^^;）


　　　　kumakichi