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子育てやお料理など日々の生活をつづります
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昨日、ぷっくりした鯵が安かったので4尾購入〜♪
それぞれを3枚に下ろし、1尾分を子供たちへ・・・ すりごまと青海苔をまぶしてバターでムニエル ![]() そして今年、初のピースごはん♪ (ウチの実家では『ピースごはん』と言ってました(^_-) ) ![]() おとなは鯵のお刺身♪ 沢山出来ました ![]() ![]() 端っこの綺麗に切れなかった部分など、 オトナゴハン+幼児食のミサキさんが作っていた『ごま鯵』を 無性に食べたくなり久々に作りました! 福岡では新鮮な鯖を使い、『ごま鯖』が通常だけど、 関東ではお刺身で食べられる鯖はない事が多いのです・・・(;_:) ・・・で、代用して『ごま鯵』〜! ![]() 鯵の切り身にすりごま&お醤油をかけて(お好みで色々・・・&生姜など) 少し寝かせていただきます♪ 夕方、私が鯵をさばいている横でkumakichi2号がゆで卵の殻を剥いてました つい先日殻を剥くお手伝いをしてくれたんだけど 今日もしたかったようで、黙々と剥いてました(*^_^*) 気が付くとキッチンマットに殻がいっぱい・・・^^; でも、4つ全部剥いてくれていた♪ 水玉模様付で・・・・ ![]() 4歳の割には幼くて、何でもなかなか上手に出来なかったけど こんなお手伝いも出来るようになったんだぁ・・・・ 嬉しい♪ kumakichi |
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