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子育てやお料理など日々の生活をつづります
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今日は雨・・・洗濯物は干せずに困るけれど
花粉症にとっては少し、ほっとと休まる日だ・・・^^; 先日、買い物途中に夫が見つけて購入したいちごでジャムを作るべく、下ごしらえ♪ 1箱4P入りで580円はお買い得でしょ?? それをナント2箱もご購入〜^^; しばらく放置していたら^^;ちょーーっと痛んできたので、急いで〜(>_<)の、下ごしらえでした ![]() ルクレーゼにいっぱいなので、相当な量! 今日、コトコトします そして、おやつにまたまたkumakichi2号のリクエストで コーンサラダの軍艦!(回るお寿司のパクリですね〜^^;) でも、結構喜んでた〜♪ ![]() そして、おやつに以前作ったいちごのジャム?(ソースが多め)を回しかけて、 バレンタインに作った胡桃のブラウニーを冷凍しておいたものを添えて・・・ そんなにお洒落なものではないけど、こどもは喜んでた♪ ↓ ![]() それとジャガイモのホットサラダ♪ ソーセージが余っていたので、皮をむいたジャガイモを1cm位の大きめにスライスして 塩を少々入れて茹で、8割方茹でたところで切り目を入れたソーセージを投入! 茹で上がったら粉ふきいもを作る要領で鍋を揺すって全体を混ぜ、 コーンと、パセリに見えるでしょうが…青海苔を入れ^^;バターを大さじ2位入れて出来上がり♪ ![]() では、また♪ kumakichi |
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