+++kumakichiの生活+++

子育てやお料理など日々の生活をつづります

◆　私のこと　◆

kumakichi

Author:kumakichi
+++kumakichiです+++

夫と二人の男の子のハハです
『kumakichi』は我が家にいる
シュタイフの青い
くまの名前から☆
◆福岡育ちの横浜在住◆
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　　　◆『ルウからつくるホロホロポークカレー』を紹介して頂きました♪ 　　　

　　　　　◆スパイスブログ 1月度3位・9位にランクインして頂きました♪ 　　　　　　◆『自家製ズッキーニのしらすマヨ焼☆ ピンクペパー添えを紹介していただきました♪

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03/03 15:40 | 未分類 | CM：1 | TB：0

LOUISGARNEAU（ルイガノ）

昨日はkumakichi２号（次男）の自転車を見に行った
おばあちゃん（夫の母）が自転車を買ってあげなさい、と
お小遣いを下さった
そうだなぁ～・・・そろそろ買ってあげなきゃなぁ

夫がネットで色々調べてみたけどピンきりなんだなぁ～
中でも「ルイガノ」の物はかっこよくて、軽くて素敵だった！
フレームがアルミで軽量！普通の子供用は１２ｋｇに対してルイガノは約９ｋｇ！
んーーー、魅力的だけどちょっと高めかな～
今週いっぱい悩みそうです（*^_^*）

ここのSHOP、大人用もいろいろあって私も欲しくなった～！
子供がもう少し大きくなったら車を置いてチャリでサイクリングもいいなぁ～

kumakichi

03/03 10:54 | 遊び | CM：0 | TB：0

レバーのオーロラ煮＊レシピ

先日のレバーのオーロラ煮のレシピ♪
遅くなってしまったけど、chibiさんの嬉しいリクエストで♪

＊＊＊材料＊＊＊
豚レバー・・・・・・３００グラム位
牛乳・・・・・・・・・適量
生姜・・・・・・・・・・・1かけ
醤油・・・・・・・・・・・大さじ1
片栗粉・・・・・・・・・大さじ4
サラダ油・・・・・・・・適量
人参の摩り下ろし・中１本
味噌…大さじ1
トマトケチャップ…大さじ4
ウスターソース…小さじ2
砂糖…大さじ2

＊＊＊作り方＊＊＊
①豚レバーは約2cm位に切り冷水につけ、その後ひたひたの牛乳にしばらくつける
②①をペーパータオルでしっかり水気を切り、生姜のみじん切りと醤油をまぶす
③②のレバーに片栗粉をまぶし、フライパンにサラダオイルをいれてしっかり揚げる
④＊オーロラソースを作る＊
　鍋に味噌・トマトケチャップ・ウスターソース・砂糖に人参をガリガリ摩り下ろして入れ、
　砂糖が溶けるまで煮詰め、揚げたレバーを入れてソースに絡める

人参のすりおろしが美味しいポイント！です♪

03/03 10:25 | お肉系 | CM：1 | TB：0