●切り落とし豚肉のひと口トンカツ☆それと、おめでとう♪
2号がTVで見たのか、
トンカツが食べたい!!と言ったある日の夕方…
とんかつに出来る豚肉は冷蔵庫にはなく、
ほぼ常備しているに近い切り落とし豚肉ならある!

これでひと口トンカツを作ったところ
こどもにも、オットにも好評だったので
先日の1号のお誕生日にも作ったのです♪


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作り方はちゃんと残してはないのですが簡単に・・・

豚切り落とし肉360gに、酒大2くらいをかけて軽く揉んで冷蔵庫で20分くらい休ませる
その後取り出して塩・ブラックペパーを振ったら
↓のように、丸めて固まりにしてから小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて、
油で揚げる際にペッタンコに平たくしてから揚げて出来上がり♪


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トンカツは美味しい!
でも、租借の下手な1号は厚切りのお肉を噛み切るのは難しい…
細かく切ってあげればいいのだけど、
せっかくだから、みんなと同じようにガブッと食べさせてあげたいなぁー
と、の想いでこんなトンカツになったのです

お酒をたっぷり吸わせたお肉は柔らかくなって、
これなら2号も美味しくいただけます!


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ごちそうさまでした♪








        ■□■□




先日は1号の10歳の誕生日でした
身体も小さく、色々と介助がひつような1号だけど、
産まれた時はこんな今を想像できなかった・・・

いたずらも、わがままも、いっちょ前にしちゃいます(笑)


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大きくなってくれて、ありがとう☆




          kumakichi




☆「続き」は1号の産まれた時のことについて書いてみました

 


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08/28 11:44 | こども | CM:12 | TB:0
●豆の箱とお手紙
あの…今日は親ばか記事なので興味のある方はのぞいてみて下さい^^;


その前に…

■1月に作った『里芋とツナのハンバーグ☆』
オキナワでの素敵な暮らし、
美味しいお料理やパンを作られているブログ、
『ゴハンとオヤツとオキナワ』コナさんが素敵に作ってくださいました
とっても美味しそうで、またお写真が美しい…ため息ものです

コナさん、有難うございました(*^_^*)




+++++++++++++++++++++++





節分の日の夜、パパといっしょに豆まきをする!と言っていた2号…

待っても待っても、夫の仕事が終わらないので
とりあえずお風呂に入ろうーと誘ってみたけれど…

夫は、普通はこども達が眠ってからの時間の帰宅…
いっしょに豆まきは無理かなーと思っていました

お風呂から上がったところに夫からの電話で、
豆まきに間に合わないと聞いて…シュン…^^;

仕方ないので、1号2号と私で『鬼は外〜!福は内〜!』しました^^



豆を入れたこの箱は、2号が園で手作りしてきたもの♪
親ばかだけれども(←ホント…ごめんなさい〜^^;)
2号の絵はなかなか上手で、普段描く絵も
私たちを笑顔に変えてしまう力があります



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2号は周りの子よりも何となく幼く感じます
お喋りがうまく伝わらなかったり、お友達にちょっとからかわれたりすると
『んーーー悔しいーーー(>_<)』と半べそ…^^;

強い心を持って欲しいと、からかわれても平気!すぐに泣かない!と
毎日の様に話して聞かせ気持ちを盛り上げるのに大変…(笑)

そんな頼りない2号だけど、我が家では色々と手のかかる1号の事を構ってくれたり
お手伝いしてくれたり…
なかなか頑張ってくれているのです

私がミスって『あーーー(T_T)どうしうよぉ…』と独り言の様に呟いていると
『大丈夫!大丈夫だよ〜!2号がついてるから大丈夫!^^』なんて
訳も分かっていないのに勇気付けてくれたり…(笑)

でも、何となく大丈夫な気がしてくるのです…

いつもホント、怒ってばかりの母でごめんねー^^;
(この場を借りて謝罪…☆)



牛乳パックを使って色紙を貼っての製作☆
優しすぎる赤鬼の顔(笑)にも癒されますが
小さな手でペタペタと一生懸命に貼ったんだろうなぁ…と思うと
顔がほころびます(*^_^*)




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こんなに可愛いお土産を持って帰ってくれるのだから
私ももっと優しい母にならなければ…

と、思うけど日々怒ってる気がします…
はぁ…また反省…(>_<)

そう…思い出すと、まだ2ヶ月くらいの時
夜中の授乳に起こされて2号をだっこしようとすると
『にーーー^^』と満面の笑みでおっぱいを欲しがったのでした…
そんな笑顔だからこちらも笑顔になって
何とか眠い授乳も乗り越えられたんだなぁー


これは鬼のお面…
口元は笑ってるけど、眉間にしわが…
まさか、私…?^^;

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毎日園からお手紙を書いてお土産にくれるのです

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『まま おりょうり じょうずらよ(←だよ^^;)だいすき ほんとほんと 』(笑)

褒めてくれてありがとう
あんまり上手じゃないから…これからもっと頑張りますっ☆(笑)






        kumakichi    





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02/05 13:52 | こども | CM:4 | TB:0
●お誕生会☆それと秋のガーデニング♪
先週、2号の誕生日でした

1ヶ月も前から、『2号の誕生日、ここ?ここ?』とカレンダーに 印をつけて
心待ちにしてきたお誕生日^^


しかーし、前々日から続いていた熱は下がらず…

『ねえ、お熱出ててサ…丸いケーキも食べられないでしょう?
だからサ…お誕生会、元気になってにする…?』と話すと、

『…うん…でもね、でもね、こんな、こんなね、小さいケーキ食べたいの…』と
健気な事をいうものですから(ToT)
当日はイチゴのショートを買って無理やりロウソク5本立てて
おめでとうの歌を歌ったのでした^^


そして、元気になった日曜日にお誕生会を再開!♪

本人のリクエストなど、取り入れて…
今思えば、可愛いプレートにしてあげたら良かったかな…
ただの飲み会メニューのような…^^;


でも、一応記録記録…^^

手羽先のから揚げ、スモークサーモンとチーズ・ブラックペパーのオトナおにぎり(の、胡椒抜き)、
お豆腐のチーズ・バジル・トマト乗せ、ママポテト(ウチで揚げたポテト)、ケーキ、
かぼちゃのポタージュ…です


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手羽先もむさぼるように食べ、お豆腐の色々乗せもちゃんと食べたし、
ポテトもむしゃむしゃ食べていたし、
お風呂後のケーキも喜んで食べていたし…よく食べるようになったなぁ〜

入園前は野菜がダメで、ごはんもふりかけをかけなきゃ食べなかった…
今では何でも食べてくれて、手のかかる1号のお手伝いもやさしく声を掛けながらしてくれる
ずい分成長したなぁ…と、しみじみと感じます

兄の事はこれから先も2号には手を借りる事になると思う
負担をかけてしまうけれど、きっと理解してくれると思う


まだまだ幼い2号だけど、これからもその笑顔を絶やさない明るい2号でいて欲しいなぁ
この笑顔に何度癒された事か…^^


親ばかでーす^^






+++++++++++++++++++++++++++++



そんな週末、2号がイチゴを育てたいというのでイチゴの苗を買いに♪
ついでにベランダのウッドプランターの花が終わってしまって
2株分のスペースが空いていたので、その苗も…



夫と2号が一緒に植えたイチゴの苗と、先日の「すごい生命力!」の株分けしたバジル♪
植え替えても元気だったので良かった!

このふたつはこの冬の間は南向きの窓辺で育てます
それでも窓際は夜はとても冷えるらしく、別の場所に移動したほうが良いとのこと☆
(だよ〜、くみちゃーん3はーと

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こちらは『千日小坊』
小さな紫の花が秋らしくて、小さくて可愛らしい〜^^


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↑こちらの木のプランターはベランダに置いています

でも、我が家の玄関前…何もなくて、殺風景で寂しいなぁとずっと思っていて…

これから寒くなるのだけど、えーーい!グリーンを置いちゃえ〜♪



って、事で寄せ植えしてみました♪

ちょっと寂しい気もしますが…これから増えて来るであろうと予想して・・・^^;

コニファーを中心に、左からフィオリーナ(しだれ咲きビオラ・ミルク&グレープ)、ツルニチニチソウ、
フィオリーナ(こんもりビオラ・スノーホワイト)、オキザリス☆

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あぁ…この健気な可憐な花に癒されます〜(*^_^*)


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今回、土の上に木のチップ(コンテナガード)を敷いたのだけど、
これが思ったよりイイ!
水をあげるときに泥はねしないし、害虫から植物を守り、冬場は寒さから…と
色々利点があるようです

それに敷くと植物が綺麗に映える☆
んー!購入正解!


つぼみがたくさんのオキザリスも、もう少しで可愛い顔を見せてくれそうです(*^_^*)

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      kumakichi




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11/05 23:59 | こども | CM:10 | TB:0
まだまだ引かず・・・(>_<)

熱を出してもひと晩眠ると、ケロッとして元気に起きてくる、kumakichi2号・・・


今回はそうもいかないみたい



昨夜はあれから40度まで上がり、夜中中とても身体が熱かった・・・

今朝は38度まで下がっていたけど、
かかりつけの小児科が今日はやっているので
診てもらった


「ありゃ〜、喉が真っ赤だわ〜」
そのせいで高熱らしい


昨夜は悪寒もしていたので、念のためにインフルエンザの検査もお願いする

・・・・大丈夫だった〜^^;ほっ


お薬は昨日の内容を見てもらって、選択して飲んだお薬で大丈夫そう

ほっとして帰ってきたけど、

夕方からまだ高熱・・・・・・・えーーん、また40度・・・・(;_;)

機嫌も悪く、ペタペタなので1号の食事を作るのもままならない・・・

先ほど、やっと寝付いたので、そーーーーとお布団を抜け出して更新してます



だけど、朝気付いベランダの植物達、ちょっとだけ成長してました!

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以前より少し大きくなっていて、右の方にも小さいスナップえんどうが〜!
大きくなっておくれー♪

↓違いが分かるかな・・・^^;こちらが少し前のもの
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そして、同じ時期に植えたイチゴの苗からも・・・・♪
可愛らしい、可憐な花が!

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三つ咲いてます

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植物や可愛い花を見るととても癒されます

明日はkumakichi2号、すこしでも回復してますように・・・・・・・・


    kumakichi
03/27 23:38 | こども | CM:0 | TB:0
2号 発熱

kumakichi1号は身体が弱いので風邪や熱もしょっちゅう・・・

kumakichi2号は完全母乳だったせい?とっても元気で、
発熱しても一晩で大体元気になる


その、kumakichi2号…昨夜、眠っていてもちょっと息苦しそう・・・
ゴロゴロしてるし、いつもよりほっぺが温かい・・・大丈夫かな・・・


起きてみて嫌な感じは当たった・・・(>_<)
38度

でも、これくらいじゃ、元気!
朝もお昼も100%じゃないけど、結構食欲もあるし、大丈夫かな・・・?と
様子を見る




午睡後・・・

上がってる〜(>_<)

39.1度だ・・・結構辛そうにしてるし、ほっぺは更にピンク色だ

春休みの1号を一緒に乗せて、近所の小児科へ・・・





がびーーん(;_;)
月曜から今日まで臨時休診だよん・・・

どうしようか考えて違う、行ったことの無い小児科へ
空いていてすぐに診てもらったけど
診察もすぐに終わった

お薬が大量・・・
全部飲ませるのはちょっと心配なくらい

説明書きを読んで、とりあえず必要そうな2種だけは飲ませた



その後、アイスを少しとポカリを少し飲んで眠ってしまった
いつも元気で明るいkumakichi2号が静かだとこんなにも家が静かなの・・?ってくらい・・・



明日に元気になってるといいんだけど・・・



そんなんで何も出来ない今日一日でした



      kumakichi
03/26 20:13 | こども | CM:2 | TB:0
天才画家?(*^_^*)
我が家のkumakichi2号は絵を描くのがとっても好き!


バイキンマンフェチなので、
園から帰るとすぐに紙とクーピーを出して描き始める


『どぅわーーー!やったなーーー!どどどどどーーー!』と、
バイキンマンの戦闘シーンさながらに・・・・^^;

本人はバイキンマンになりきっております


そんな彼のお正月の絵をご紹介♪
(現在、4歳4ヶ月)


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2日に、確かドラえもんを見ていて絵かき歌のコーナーを見て描いた絵


上手に出来たし、日付を入れさせようとしたら
2日と描きたいところ、ついつい2・3と描いてしまい、また1に戻ってる・・・^^;

アンパンマン(バイキンマン)を知りたいが為にひらがなを覚え、
色んなバイキンマンのキャラクターを読みたいが為にカタカナを覚えたkumakichi2号なのです

最近は訳の分からない色んなお手紙を書いてくれます・・・^^;
それはまたの機会にアップしますね♪
(面白いの〜!)


それと、つづきで・・・同じ日に描いたドラミちゃん♪

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やっぱり、後ろにアンパンマン・・・


随分上手になったけど、絵を描き出したのも遅くてあまり上手じゃなかったの^^;

最初はこんな感じ♪
見づらくてごめんなさい^^;

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だんだん描きなれてきて・・・

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(親ばかなものでゴメンなさい)
こんな絵を描き出したものなら、きゃあ〜、゚上手〜!!!


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こんなビックリした顔も出てきました♪
↑これは3歳くらいの絵です


それからすると、ドラえもんなんか上達したもんです



以前は画用紙を与えてたけど、保管し辛かったので
ここ2年近くはA4のコピー用紙を束で買って好きなだけ描かせてます

紙がもったいない・・・との声もあったけど
夫が小さい頃、同じようにたくさん、たくさん、絵を描きたかったけど
好きなだけ・・・って訳にはいかなかったから、子供にはたくさん描かせてあげたい・・・
・・・との思いがあったらしく、描きたいだけ与えてます


最近の絵はまた、味があって面白い!

またの機会にご紹介します♪


     kumakichi
03/25 23:38 | こども | CM:0 | TB:0
こども
こどもって面白い
我が家はkumakichi1号(長男)が事情があってとても手がかかるけど・・・
kumakichi2号は言葉が遅かったから未だに上手く伝えられないときはグズグズで
大変だけど・・・
でも、兄弟がいてよかった・・・と思う

1号にとって2号は突然やってきて家の中をかき乱してきたうるさいコ、のようだけど
刺激があって気になる存在
(出産後自宅に戻ったとき1号はまだ小さくて赤ちゃんの泣き声にびっくりして怖がってた^^;泣くということは悲しくて泣いている、としか理解できなかったみたい…^^;)

kumakichi2号にとって1号はお兄ちゃんらしくないお兄ちゃんだけど
大好きな存在

お互いの存在は特別
ふたりしかいない大切な兄弟だもんね

元気に育って欲しいな

      kumakichi





03/06 12:53 | こども | CM:0 | TB:0
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